Школьников накормят горячими обедами

 http://dp.ru - 27.06.07

В ближайшее время в России будет развернута масштабная программа по изменению ситуации в школьных столовых и модернизации школьного питания.

Обеспечение горячим питанием российских школьников остается одним из актуальных вопросов. Сегодня в России уже практически не осталось ни одного здорового школьника,  по данным Российской академии медицинских наук. В течение 10 лет число учащихся с нарушениями пищеварения увеличилось в два раза.

Износ оборудования столовых достигает 80-90 %. Также отмечена низкая оснащенность столовых технологическим и холодильным оборудованием и кухонным инвентарем. Часто в столовых недостаточно даже посадочных мест для учеников. Например, в 22 % российских школ нет полноценных столовых — для них приспособлены другие помещения, а 5 % школ вообще не имеют места, где учащиеся могли бы питаться.

Система обеспечения школьников полноценным питанием нуждается в незамедлительных кардинальных изменениях.

Сегодня Министерство образования и науки РФ совместно с НИИ питания Российской академии медицинских наук пересматривает перечень продуктов питания, рекомендованных к использованию в школьном питании, среднесуточные наборы продуктов питания для детей 7-11 и 11-18 лет и типовые меню для организации питания учащихся образовательных учреждений.

Для того чтобы изменить организацию школьного питания, нужно внедрять современные технологии, модернизировать систему поставок продуктов. Необходимо жестко контролировать качество продуктов, предназначенных для школьных обедов. Питание должно стать качественным и доступным для всех, считает координатор Всероссийской политической Партии "Единая Россия" по национальным проектам, депутат Государственной Думы Лиана Пепеляева.

В приоритетный национальный проект "Образование" обязательно будет включен вопрос школьного питания.

В первую очередь ситуация со школьным питанием будет изменена в регионах, где будут проводиться пилотные проекты в этой сфере. Речь идет о 21 регионе-победителе федерального конкурса по внедрению комплексных проектов модернизации образования. В их числе и Новосибирская область.

В этих регионах будут проверены новые технологии, обеспечивающие полноценное питание быстро и качественно. Планируется разработать современную экономичную модель организации школьного питания и после этого распространить этот опыт на все регионы.

Уже к концу 2007 года они должны обеспечить в школах стопроцентное горячее питание.